Журнал Университетское управление: практика и анализ
» Архив » 2011 » № 1 » Индустрия гостеприимства и туризма: проблемы и задачи магистерской подготовки кадров

Балаева О.Н., Гордин В.Э., Предводителева М.Д.

Индустрия гостеприимства и туризм: проблемы и задачи магистерской подготовки кадров

 

Аннотация: В настоящей публикации рассмотрены основные тенденции, характерные для современной индустрии гостеприимства и туризма в масштабах как мировой, так и российской экономики. Выявлен ряд особенностей обеспечения кадрами организаций индустрии гостеприимства и туризма. Обозначены проблемы подготовки специалистов в сфере менеджмента для данных отраслей. При этом публикация в большей степени сфокусирована именно на российской специфике. Авторами предложены возможные на российском образовательном пространстве векторы развития программ магистерской подготовки менеджеров индустрии гостеприимства и туризма.

Ключевые слова: Сфера услуг, индустрия гостеприимства и туризм, высшее образование, магистратура, подготовка кадров.

Balaeva O.N. Gordin V.E., Predvodilova M.D.

Hospitality industry and tourism: problems and tasks of master programs for personnel

 

Abstract: Current trends in modern hospitality industry and tourism distinctive both at the world and Russian national levels are pinpointed in the publication. The number of requirements for staffing for hospitality and tourism are defined. The problems of management education for these professional fields are represented. The publication is in larger extend focused on the analysis of the Russian hospitality and tourism education system. The suggestions on design of Mater programs in Hospitality and tourism are featured.

Keywords: service sector, hospitality industry and tourism, higher education, master programs, personnel education for hospitality industry and tourism

Данная статья доступна в формате PDF.

2011-1-6.pdf (263.15 KB)

 Имя:  
 Пароль:  
Регистрация    
Год:

Номер журнала:

Автор:

Выбрать автора из списка

Тематика:

Выбрать тематику из списка

Название статьи:

Ключевые слова: